Essen und Trinken in Asien

Vorspeisen in Aserbaidschan

Die asiatische Küche bietet eine große Spannweite an verschiedenen Gerichten und Zutaten, die sich häufig sehr von der uns bekannten europäische Küche unterscheiten. Vom der arabischen Welt bis ins ferne Japan lassen sich viele spannende kulinarische Entdeckungen machen. Es lassen sich diverse Länderküchen unterscheiden:

• Essen und Trinken in Georgien – Große Vielfalt, ausgiebige Festbankette (Supras), Wiege des Weinbaus und weltbekanntes Mineralwasser.
• Essen und Trinken in Kambodscha – Vom Curry bis zu frittierten Spinnen – kleiner Exkurs in die kambodschanische Esskultur.
• Essen und Trinken in Malaysia – Ob malaiisch, indisch oder chinesisch – An Vielfalt ist Malaysia kaum zu schlagen

Auch gibt es kulinarische Produkte asiatischer Provenienz:

• Ceylon-Tee